品味咖啡·書·部落格

既然把部落格命名為 設計×生活，
自然是要平衡一下設計和生活的比重，

本日生活主題：咖啡。

在這個生活品味掛帥的台灣，
在某個悠閒的那一個午後，
你若不是在書店閒逛
便是在坐在咖啡凝視過往的路人，
咖啡在現代社會，
所代表的當然不只是一種普通的提神飲品，
其背後尚有許多的故事待您發掘，

下面介紹兩本書還有兩個部落格，
讓你日後不再只是喝咖啡聊是非
而是在咖啡店裡與人暢談自己的咖啡經。




咖啡萬歲這本書，
從幾百年前發源於非洲衣索比亞高原的「咖啡」，
講到從伏爾泰、盧梭、富 蘭克林等先知總是將長時間泡在沙龍或是露天咖啡座上高談闊論，
一邊毫不客氣地把香淳的咖啡往嘴裏倒，
咖啡可說是法國大革命的催生因子。

除了歷史之外，本書可說是「咖啡的政治經濟學」，
談到了星巴克的興起，公平交易豆的產生等等。

這本書雖然不是教你如何煮咖啡，
但是身為一個喜歡咖啡的人，
當然應該知道咖啡是如何左右人類歷史。



Latte Art咖啡拉花：Espresso與牛奶的完美邂逅
在買了義式咖啡機之後，
你一定會順便買個奶泡壺，
想要學學專業咖啡店，
劃個愛心或是厥葉奶泡，

本書的作者林東源是第一屆咖啡大賽冠軍
同時也是「GABEE」(咖啡的台語發音)的三名創始人之一
入行已經快十年了，
今年也會代表台灣參加世界咖啡大賽。
祝他為台灣爭光啊。


接下來介紹兩個部落格。
第一個是咖啡部落格

在中時部落格新聞看到的，
咖啡部落格中則是以完整的圖片及影片，
分享拉花的流程及關鍵技巧
想要精進自己的拉花功力者必讀。

第二個部落格是台灣義式咖啡手社團

是一個有實體聚會的部落格，
上頭說到的GaBee店店長林東源據說也是其中的一員，
是個和台灣好手互相切磋的好地方，
不然看看他們的部落格，
也可以學到相當正確的咖啡知識。

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延伸閱讀：
Ptt的Coffee版